ШОКОЛАДный мастер-класс

По многочисленным просьбам трудящихся решила сделать фото мастер-класс своего шоколадоварения.
Рецепт, в свою очередь, я позаимствовала у индейцев и немножко его изменила:)
Итак, начнем...

Нам понадобятся следующие ингредиенты:
1. какао-бобы
2. какао-масло (можно приобрести там же, где и бобы)
3. мед или тростниковый сахар (я предпочитаю первое)
4. специи, пряности, орехи, цедра (все, что душе угодно)
Посуда и техника:
1. Ковш или кастрюля с толстым дном
2. Блендер большущей мощности (лучше погружной)
3. Кастрюля большего чем ковш размера (для водяной бани)
4. Миксер с миской
5. Ложка
6. Формочки для льда, выпечки или любая форма, в которую будем складывать готовый продукт

На первом этапе необходимо вымыть, высушить, очистить какао-бобы.
Можно подсушить их на сковороде до громкого треска (это значит, что скорлупа лопнула) - так будет легче чистить.
Здесь главное - не пережечь!
Вот так выглядят уже очищенные бобы

Про домашние роды - рассказ моей доулы:)

Оригинал взят у anne_ta_goniste в Про домашние роды
9.12.11 в 6 утра у меня дома родился чудесный человечек!
Теперь уже можно обо всем по порядку)
******
В ожидании.

Мои друзья приняли решение рожать человека дома, а не ехать для этого в бело-кафельный адик с хлорным запахом. Ребятам надо отдать должное. Они очень хорошо подготовились, на сто процентов.
Это было не панковски спонтанное решение, а хорошо обдуманный шаг, всё трезво взвешенно и на всякий случай подстраховано с ближайшим роддомом.
В свое время я не смогла найти в себе смелости принять такое же решение. Хотя ни поддержки необходимой у меня не было, ни примера, всё равно жалею, всё оно могла бы быть по-другому...
Зато Вселенная дала мне возможность помочь хорошим чувакам, а это тоже благо.

Итак, на прошлой неделе ребятки приехали ко мне и мы отлично проводили время в ожидании, как будто путешествие на поезде.
Смотрели хорошие фильмы, клипы, слушали много музыки, пели мантры и йожились хорошенько. Йога для беременных на троих. Во вторник дочь была направлена в отделение за плохое поведение к Лере, потому что начались предвестники родов. Будущая мамуля погрузилась в полутрансовое состояние, а мы ждали, что вот-вот... Но прошла ночь и день, но ничего не происходило.
Тогда мы в среду пошли гулять в парк надолго, прекрасный весенний, с огромным количеством копошащихся синичек, дятлов и белок  по десяток на квадратный метр ))) Красота и чудо! дошли как полагается до церкви, как раз именованной по случаю - храм Анастасии Узорешительницы. Помолились, всё как надо.
Вечером я вообще уехала в Химки потусить, пользуясь случаем, пока не рожалось, да и дочери нет дома)
В четверг к обеду вернулась к своей беременульке и мы опять пойожились.
И еще послушали побольше старенького рока, поржали над картинками в инете ,и посмотрели пару смешных, но тупых фильмов.. Оно уже от нечего делать) И уже собрались спать в час ночи, как кажись... началось!

Роды.

1.30 Веселое это время - когда схватки уже есть и понятно, что назад пути нет, но всё же надо что-то делать.
Адреналин так потихонечку нарастает. Но мне ужасно хотелось спать после Химок, поэтому я наварила себе черного чаю покрепче и пошла драить пол во всей квартире.
МО поохивала каждый пять минут, а мы с фатхером записывали на листочке время очередного Аха.

2.00 Решили-таки позвонить акушерке, убедившись, что процесс идет полным ходом. Она сказала идти в ванну через полчасика по-любому.
2.30 Ахи стали длинней и намного болезненней. Отписались в Индию сочувствующим, чтобы пели мантры каждые 5 минут) А я пошла обносить святыми свечками квартиру, чтобы пространство было чистым не только формой. И еще молилась из-за всех сил, чтобы соседи не пришли. Бабка ближайшая довольно нахально вмешивается куда надо и куда не надо. Честно признаюсь, что почему-то это обстоятельство для меня выглядело единственно неприятным и нежелательным. Была ровная уверенность, что всё у нас пройдет хорошо. Но бабкину рожу ну блин никак не хотелось видеть в эту ночь!

3-4 Это время мы провели в ванной комнате, которую заранее так тщательно отпидарасили, успели залить герметик в дырки и обоями оклеить. Схватки нарастали. Мужчина наш прекрасный стал чуть более бледен, у меня тоже немного тряслись руки, да и вообще всю подколбашивало, особенно на самых чувствительных моментах, когда уже ни массаж, ни вода не обезболивали и не облегчали хоть и естественного разрешения мамочки, но всё же... Эта боль ни на что не похожа..
4-5 Я уже пошла призывать всех угодников к нам на помощь (но на этот раз явно не из-за соседей ) Наша делегация с пакетом конструктивных предложений переместилась из ванной в комнату.
Про дыхание, которое нам сильно помогло я вспомнила, когда наша родительница начала рычать в подушку. На их йоге учили "гудеть схватки", но это уже не помогало. Меня спасло на моих родах огненное дыхание (интенсивные, глубокие и быстрые вдохи и выдохи) . Это дыхание хорошо помогает сконцентрироваться на одной точке, пропуская через себя сильную и острую боль, не позволяя этой боли охватить всё тело и существо, сковывая рассудок страхом и безнадежностью. Такая концентрация позволяет расслабиться после сильной схватки, а не цепляться потом умом за эти воспоминания боли, и не дрожать от страха перед предстоящей.. То есть - находиться целиком и полностью, лицом к лицу, как воин со своей болью наедине.
Но здесь мы были всё-таки втроем и дышали все вместе, держа этот алтарь всеми силами и всю сущность (сознание, внимание) направляя на защиту и помощь нашей любимой роженице.
Как-то даже час незаметно прошел, как все улетели в этой медитации. Чуть позже пришла к нам мантра "ХАР", находящаяся на одной волне вибраций с нижними чакрами. Ма потом говорила ,что оно ей тоже помогло.

в 5 утра с хвостиком к нам в домофон позвонила акушерка N с чемоданчиком)) Очень милая женщина, которая по телефону предсказала нам время наших действий и ход родов с точностью до минуты.
Несколько слов о ней. Это потрясающе женская и мягкая натура, та, которая умеет всех согреть и успокоить своей добротой, спокойствием и вниманием.
Едва она вошла, как отошли воды, а когда она осмотрела М., то оказалось, что голова ребенка уже вышла из матки и вот-вот малыш появится!

Рождение

Человек, который через полчаса станет папой пошел готовить ванну для рождения своего ребенка.
Нина попросила выключить верхний свет, и мы принесли свечей в тарелках, заполненных крупами.
Хотя для мамочки потуги оказались самым тяжелым во всех родах, это было настоящее волшебство!
В 6.12 на свет появился малыш, который вынырнул из мамы, вынырнул из ванной, запел и вспорхнул маме на грудь)
Странно, но именно в этот момент позвонила вторая акушерка и папуля пошел открывать ей дверь. Хотя он и пропустил эти самые важные несколько секунд по странным обстоятельствам, это никак не могло хоть немного омрачить его счастья! Но самым счастливым человеком была МА)
Как она нежно прижала свою долгожданную кроху к себе и приговаривала "мой малыш, моё счастье, какое чудо!"
А Чудо оказалось сыном, он тихонько попискивал, словно жаловался маме на это долгое путешествие)


Немного цифр.

Мальчик, вес 3600, рост - 54 см.
Апгар - 9-10
У плода было двойное обвитие пуповиной.
Акушерка, сказала, что такое довольно часто встречалось в её практике.
Рожают даже с тройным обвитием.
Роды длились 5 часов.

Маму потом зашивали, был небольшой разрыв.
Малыш немного задержался при выходе, что дало нагрузку на промежность, да и голова у него большая 37 см, но черепные кости даже не сложились. Голова у нашего мальчика идеально круглая, что редкость среди детей его возраста.)

Рождение человека

9 декабря 2011 в 6:12 утра у меня родился сын...
И эта история посвящается его появлению на свет.
***
В глубине души, я знала, что хочу и буду рожать дома с самого начала беременности. Мы много говорили об этом с моим мужем Алексеем и уже тогда чувствовали, что идем правильной дорогой, готовясь родить ребеночка именно таким образом...
Были, конечно, страхи... В частности, с моей стороны... Да, и не все друзья-подруги поддержали с таким решением - многие наоборот стали пугать всякими критическими ситуациями и пр. И я прислушалась к ним в том лишь моменте, что мы заранее выбрали роддом и подали туда заявление на партнерские роды (на всякий случай, если что-то пойдет не так), и, конечно, я наблюдалась в ж/к. В остальном же мы доверились пространству и велению собственного сердца, потому что оно мудрее.
Тогда мы еще не знали, где именно будем рожать и, помнится, я даже начала готовить свою маму к возможности "проведения сего мероприятия" у нее дома:) Но Вселенная поддержала нас в нашем решении, и уже к 6-му месяцу у нас появился "дом" - подруга предложила рожать у нее, а также предложила свою помощь во всем, что с этим событием связано. И я опять получила внутренний отклик - все правильно!
***
Итак, мы готовились: читали литературу, смотрели фильмы, путешествовали и наслаждались природой и приключениями. По возвращении в Москву в сентябре я пошла на йогу к замечательному человеку Светлане, которую мне порекомендовала моя подруга. И там я окончательно уверилась в правильности выбранного пути! Мы много занимались и много говорили обо всем, что связано с беременностью и родами. Света всегда очень тонко чувствовала все мои страхи и сама заводила актуальные темы. Мы ходили на занятия вместе с Алексеем и вместе занимались дома...
А потом мы познакомились с нашей акушеркой Ниной... Эта удивительная женщина покорила наши сердца своей чуткостью, уверенностью, вниманием.
***
Мой животик рос и рос малыш внутри него... Я продолжала заниматься творчеством... Я много читала, общалась, любила, пела, занималась... Так наступил декабрь...
***
К Ане мы договорились приехать числа 1-го декабря, чтобы за оставшиеся дни обжиться, зарядить дом своей энергией, загнездиться так сказать:) И как только мы переехали, мир уже начал меняться... Наше общение-взаимодействие-дружба все больше походили на путешествие... Как на поезде едем куда-то... Пока сами не знаем точно, когда приедем... Но всем очень нравится эта поездка) Мы убирались, готовили вкусности, смеялись, слушали музыку, йожились... Были прогулки в по-весеннему наполненном жизнью лесу... Были философские беседы про роды и воспитание детей...
Во вторник, 6-го, у меня начались предвестники... Я сообщила Нине, и она сказала, что к пятнице "раскочегарюсь":) Но уже  в тот день я почувствовала легкое, полутрансовое состояние - окружающая действительность стала немножко туманной...
Аня отправила свою трехлетнюю дочку погостить к подруге, и мы с новой силой взялись за уборку территории... Мы еще больше смеялись и дурачились, еще больше молились и йожились... Я ходила по квартире с фразой: "Хочу родить!"...
***
Вечером в четверг, на последних сценах фильма "Никки - дьявол младший" у меня начались схватки... Причем, сразу с периодичностью в 5 минут... Я тихонечко загудела и начала погружаться в вязкий мир приглушенных звуков и замедленных движений... Мои помощники записывали периодичность, и через пол часа позвонили акушерке... Нина все предсказала с точностью до минуты (как оказалось потом)... Велела перезвонить ей часа через полтора, а пока идти в ванну... Что мы и сделали...
***
Схватки усиливались... Боль тоже... Я все глубже погружалась внутрь себя в перерывах между схватками... После волны боли я проваливалась в полусон и визуализировала, как внутри меня раскрывает свои лепестки нежный лотос (я помогала шейке матки раскрываться)... Я удерживала внимание на этом образе, возвращаясь к нему вновь и вновь после каждой новой вспышки... В какой-то момент гудение и массаж перестали снимать боль и я вспоминаю урывками, как металась по ванной, рыча, словно дикое животное...Я еще вспоминаю, Леша позвонил Нине, и она сообщила, что выезжает к нам... А мы переместились обратно в комнату...
***
Боль усиливалась... В какой-то момент я забыла все, чему меня учили... Я стала забывать себя, я стала болью... Меня начало тужить, но пока мы не были уверены в полном раскрытии шейки... и Аня пришла мне на помощь... Она стала подсказывать мне, как дышать... и мы с новой силой задышали втроем-вчетвером... На потугах мы пели мантру "Хар"... Я почувствовала, как малыш внутри меня дышит вместе с нами, я чувствовала наше слияние с новой силой... Я ощущала, как он помогает мне переносить боль, я следовала его "указаниям"... Я помогала ему со своей стороны... Вспышка памяти... У меня отошли воды... В комнату вошла Нина... Она послушала сердце малыша и я услышала еще ее мягкий голос: "А сейчас будем рожать." Я сказала, что хочу родить в воду... И мы вновь вернулись в ванную...
***
Я во всем следовала зову своего малыша... Я ощущала его голос, ведущий меня изнутри... Я рожала моего ребеночка, чувствуя его каждой клеточкой своего тела... И тот миг... Такой краткий и такой вечный... Я ощутила его головку... И он вынырнул из меня, мой маленький космонавт! Нина сразу достала его из воды, сняла пуповину с шеи (было двойное обвитие), положила его мне на грудь... И он закричал... А потом начал недовольно рассказывать мне о трудностях своего пути... И, возможно, еще о жизни прошлой... А меня била дрожь, и слезы счастья катились по щекам... Мое сокровище! Боже! Какое чудо! У меня-у нас родился сын!!! Я с любовью посмотрела на Лешу и увидела слезы и в его глазах...
- У нас родился сыночек Марк! - сказала я любимому.
Я видела, как он весь светится от счастья...
Весь мир искрился в тот момент!
***
Я немножко порвалась... Нина сказала - это потому что я выбрала позу ворона (она наименее травматична для ребенка, потому что ему приходится преодолеть самое короткое расстояние по родовому каналу)...
***
Мой сынок родился весь сразу, в последе... Мой прекрасный лотосорожденный!
Вес 3600, рост 54 см, окружность головы 37 см...
***
Добро пожаловать на планету Земля, космонавт! Мы приветствуем тебя и бесконечно любим!
Спасибо, дорогая Вселенная!

Шарфы-хомуты

Связаны вручную с большой любовью.

Бесконечно уютные и теплые.

Эти шарфики согреют Вас даже в самые лютые холода.

№ 1. Цвет - шоколад в молоке

Состав - 50% шерсть, 50% акрил

№ 2. Цвет - мокрый асфальт

Состав - 50% шерсть, 50% акрил

№ 3. Цвет - свежемолотый кофе

Состав - 50% шерсть, 40% акрил, 10% вискоза

Возможны другие цвета!
For Sale

Модные украшения осени 2011 зимы 2012 года!

В будущем осенне-зимнем сезоне модные тенденции в украшениях сохранят тягу к массивности, сочетанию различных материалов и цветочной тематике.
Но, обо всём по порядку!

Модные браслеты 2011-2012 – металл!

Браслеты из серебра, белого золота, платины и прочих металлов холодных оттенков заполонили подиум во время показов осенне-зимних коллекций. Отличительная особенность – отсутствие драгоценных камней или других материалов. Всё выполнено в лаконичном дизайне.

Модные браслеты 2011-2012 с камнями

Ещё одной популярной тенденцией стали браслеты с крупными и мелкими камнями прозрачной текстуры.

Браслеты из полудрагоценных камней 2011-2012

Браслеты в 2011 году из крупных поделочных камушков также на пике популярности, особенно в этническом стиле.

Модные украшения зимы 2012 – броши!

Брошь наступающей осенью и зимой также будет невероятно популярным украшением. По форме преобладают растительные и романтические мотивы.

Модные кольца и перстни 2011-2012 года

В этом году дизайнеры порадовали футуристическими формами и необычным исполнением украшений для дамских пальчиков.

Однако присутствовали на показах осень-зима 2011-2012 перстни вполне привычной закругленной формы. Некоторые дизайнеры предлагают одевать их поверх перчаток.

Модные украшения 2011-2012:  ожерелья, бусы и колье

Ожерелья, колье и бусы являются, чуть ли не одними из самых древних видов украшений. Сегодня их можно носить и сочетать как угодно и с чем угодно. Главное оригинальность, чем необычнее на вас украшение, тем  более трендовой вы будете выглядеть.

Массивность в украшениях

Модные украшения 2011 - это массивность. Крупные выпуклые формы, блеск, обилие красок  - все это актуально в новом осенне-зимнем сезоне. В общем, самое главное в сезоне 2011-2012 ваши украшения должны быть видными.

Мода на ошейники

Одним из наиболее радикальных трендов в категории украшений в сезоне осень-зима 2011-2012, стало появление широких ожерелий-«ошейников». Материалами для изготовления такого рода украшений может стать буквально все – от металла до кожи.

Бусы в несколько рядов

Еще одна модная тенденция, которая будет сопровождать вас осенью и зимой 2011-2012 – это бусы в несколько рядов, надетые поверх одежды или на открытое декольте.

Вот такие тенденции в украшениях будут сопровождать вас осенью и зимой 2011-2012 годов.

Материалы взяты с сайта http://fashionly.ru

Форма Жизни 7-й ежегодный космический карнавал современной культуры

Хохловская творческая мануфактура, ДК «Оригинал» www.dk-original.ru
при поддержке Ozer-O* www.ozer-o.com
представляет 7-й ежегодный фестиваль
современной культуры

ФОРМА ЖИЗНИ 
16-17 апреля 2011г
Суббота - воскресенье

Раз в год, в день открытия Землянами Дверей в Космос,
к нам приходят гости. Целью их встречи с обитателями нашей планеты является культурный обмен.
Он происходит в формате праздничного карнавала Землян, прибывших в костюмах самых невероятных Форм Жизни ждут фантастические встречи.

Форма Жизни – это движущая сила перевоплощения гостей в непосредственных участников праздника. Это внутреннее творческое начало, ведущее к Совершенству.

Встреча Вконтакте
( больше о фестивале! )

  Какие ювелирные украшения и аксессуары будут модны в 2011 году? Люди всегда черпали вдохновение у нашей прародительницы – природы. Это великий и самый главный мастер во все времена. И что бы человечество не придумывало, обойти в виртуозности природу было практически невозможно. Человек учился у природы, старался видеть её красоту, пытался постичь законы гармонии, по-новому раскрыть и показать иную, скрытую красоту привычных для нас природных материалов, таких, как дерево, камень, металлы… ( много текста и фоток:) )

Материалы взяты с сайта http://brendmix.ru